Marche

Nome Birrificio o Brew Pub BIRRIFICIO 20.13
Indirizzo e numero civico VIA VAL GARDENA 11/A
Città SAN BENEDETTO DEL TRONTO
Cap 63074
Provincia ASCOLI PICENO
Regione MARCHE
Cellulare 328.6015154
Email INFO@BIRRIFICIO2013.COM
Sito internet WWW.BIRRIFICIO2013.COM
Persona di riferimento STRACCIA PATRIZIO
Breve descrizione dell’azienda

Il BIRRIFICIO 20.13 nasce nel 2013 dopo una passione autentica per l’hombrewing

La  “missione” è produrre Birra non filtrata e non pastorizzata di alta qualità
utilizzando solo le migliori materie prime selezionate con
cura e tanta tanta passione. Il birrificio nasce come un sogno artigianale di produrre localmente “Nuove eccellenze“ spinti dalla volontà di essere protagonisti nella rinascita artigianale.

Le nostre birre riflettono un po’ il nostro modo di essere curioso e aperto alla sperimentazione, ma molto legati alla tradizione e al gusto italiano attingendo quanto più possibile dalle migliori materie prime e rielaborandole con la passione di creare prodotti d’eccellenza che si distinguano per qualità elevata, attenzione per i dettagli, innovazione ed artigianalità.

Crediamo che questo sia il filo conduttore delle nostre scelte in questa bellissima esperienza che vogliamo condividere quanto più possibile.

Tipologia di birre prodotte ed eventuali premi: BREZZA MARINA – AMERICAN WHEAT
NUVOLA – BELGIASN WHEAT
CAN-APA – APA ALLA CANAPA
RED DROP – BELGIAN RED ALE
LEONIDA – TRIPEL
BERGAMATTO – APA AL BERGAMOTTO
SPARTA – IMPERIAL IPA
BUNKER ISLANDS – NEW ZELAND APA
FUJI – JAPAN ALE
HULL MELON – APA

Breve descrizione delle iniziative organizzate durante la due giorni dell’evento

Sabato 14 settembre:

APERITIVO AL BIRRIFICIO CON MUSICA

Domenica 15 settembre:

APERITIVO AL BIRRIFICIO CON MUSICA

Orari di apertura 18.00
Eventuali costi per la visita aziendale NESSUNO
Eventuali costi per la degustazione BICCHIERE 0.30CL €3,50

BICCHIERE 0.50CL €5,00

Sconti sull’acquisto di prodotti 10%
Accesso disabili (si o no) SI
Parcheggio Pullman (si o no) NO
Lingue parlate ITALIANO, IGLESE, TEDESCO, SPAGNOLO, FRANCESE, RUSSO
Certificazioni NO
Prodotti gluten free (si o no) NO
Nome Birrificio o Brew Pub I BEER
Indirizzo e numero civico LOC COLLEGIGLIONI, 54
Città FABRIANO
Cap 60044
Provincia ANCONA
Regione MARCHE
Telefono 0732 24139
Cellulare 335 6935508
Email info@ibeer.it
Sito internet www.ibeer.it
Persona di riferimento GIOVANNA MERLONI
Anno di fondazione 2015
Mastro Birraio GIOVANNA MERLONI
Capacità produttiva

1400 ETTOLITRI/ANNO

Breve descrizione dell’azienda

Un vecchio fienile ristrutturato, ospita oggi un moderno impianto per la produzione della birra.
Tutte le fasi della produzione avvengono all’interno dell’impresa agricola: a partire dalla coltivazione dell’orzo, per arrivare al confezionamento del prodotto finito ed imbottigliato.
Un impianto all’avanguardia per la purificazione dell’acqua, la scelta accurata delle materie prime e tanto amore per la birra, consentono il costante raggiungimento di una elevata qualità nella produzione.

Tipologia di birre prodotte ed eventuali premi ricevuti
IL: BIRRA CHIARA A BASSA FERMENTAZIONE. STILE HELLES. 18 IBU. 4,3%.
IPILS: BIRRA CHIARA A BASSA FERMENTAZIONE. STILE GERMAN PILS. 38 IBU. 4,5%.
BIONDA: BIRRA BIONDA AD ALTA FERMENTAZIONE. 30 IBU. 5,5%.
IPA: BIRRA AD ALTA FERMENTAZIONE STILE INDIA PALE ALE. 50 IBU. 6,2%.
AMBRATA: BIRRA AMBRATA AD ALTA FERMENTAZIONE. 30 IBU. 7,5%.
ST’ORTA: BIRRA STILE BLANCHE AROMATIZZATA ALLA CANAPA. 18 IBU. 5,6%.
SPECIAL ONE: BIRRA STILE IMPERIAL PORTER AROMATIZZARA CON SIGARO CUBANO E MELANZANE. 60 IBU. 9%.
INTO THE MILD: BIRRA AD ALTA FERMENTAZIONE. STILE MILD. 20 IBU. 4,6%.
EDVIGE: BIRRA AD ALTA FERMENTAZIONE. STILE WEIZEN. 18 IBU. 4,6%.
MILLION REASON: BIRRA AD ALTA FERMENTAZIONE. STILE SAISON. 28 IBU. 5,4%.
KIA KAHA: BIRRA AD ALTA FERMENTAZIONE CON LUPPOLI AUSTRALIANI E NEOZELANDESI. 70 IBU. 6,3%.
Breve descrizione delle iniziative organizzate durante la due giorni dell’evento Sabato 14 settembre:

VISITA IN BIRRIFICIO CON DEGUSTAZIONE

Domenica 15 settembre:

VISITA IN BIRRIFICIO CON DEGUSTAZIONE

Orari di apertura 9:00 – 18:00
Eventuali costi per la visita aziendale Nessuna
Eventuali costi per la degustazione 15€/persona
Sconti sull’acquisto di prodotti 10%
Accesso disabili  si
Parcheggio Pullman  no
Lingue parlate Italiano, Inglese, Spagnolo
Nome Birrificio BIRRIFICIO GUARNERA
Indirizzo VIA CASCAMIFICIO 19/B
Città Jesi
Cap 60035
Provincia Ancona
Regione Marche
Cellulare 3495285160
Email mattia.guarnera@yahoo.it
Sito internet www.birrificioguarnera.it
Persona di riferimento MATTIA GUARNERA
Anno di fondazione 2012
Mastro Birraio MATTIA GUARNERA
Capacità produttiva 1200 LITRI /ANNO
Descrizione dell’azienda:

BIRRIFICIO AGRICOLO CHE HA IN USO L’ 80% DELLE MATERIE PRIME DI PROPRIA PRODUZIONE

Birre prodotte: Tutte le birre in stile belga, alta fermentazione non filtrate ne pastorizzate in uso canapa che sostituisce il luppolo
TRITTICA: Birra  speciale molto interessante per il connubio malto d’orzo e farro(30%), una Blance di tutto rispetto, la canapa esalta l’aroma floreale che la distingue 4,8°
CANAPILS: Belgian strong Ale birra doppio malto classica con una nota floreale rotonda in perfetta sintonia coi malti usati. 6,5°
ELECTRUM:Amber strong Ale colore ambrato concerto di aromi in perfetto equilibrio 6,5°
CANATRAP:Color rubino intenso come il suo aroma di malti sapientemente tostati e trasformati ,schiuma compatta e cremosa 7,5°
Iniziative organizzate durante la due giorni dell’evento

Sabato 14 settembre:

PRESENTAZIONE BIRRIFICIO,VISITA SUI CAMPI DEGUSTAZIONE

Domenica 15 settembre:

PRESENTAZIONE BIRRIFICIO,VISITA SUI CAMPI DEGUSTAZIONE

Costi per la visita aziendale Gratuita
Costi per la degustazione Da definire
Sconti sull’acquisto di prodotti 10%
Accesso disabili Si
Parcheggio Pullman Si
Lingue parlate Italiano, Inglese
Nome Birrificio DUEP Birrificio Artigianale
Indirizzo Viale 1 Maggio, 16
Città Monte Urano (FM)
Cap 63813
Provincia Fermo (FM)
Regione Marche
Cellulare 3393817387
Email birraduep@virgilio.it
Sito internet www.birraduep.it
Persona di riferimento Dr. Pierpaolo Pacioni, Tecnologo Alimentare.
Anno di fondazione 2013
Mastro Birraio Dr. Pierpaolo Pacioni
Capacità produttiva Impianto 5 hl
Descrizione dell’azienda:

L’azienda artigianale a gestione familiare è nata nel 2013 produce diverse tipologie di birra a basso e medio tenore alcolico e birre stagionali. In questi anni, ha introdotto diversi formati di birra, cercando di utilizzare materie prime locali, a partire dal malto ormai 100% italiano, fino a produrre oggi birra con luppolo locale.

Birre prodotte:
NUMBER 5 –  Ale 5,5% Alc. Birra Speciale Bionda

OSIRIS – Ale 5,5% Alc Birra Speciale Rossa

PERTURBATION – Ale 6% Alc. Birra Doppio Malto Rossa

GLEBA – Ale 5,3% Alc. Birra Weiss

SOLEA – Ale 4,5% Alc. Birra Stout

GREEN FLY – Ale 4,5% Alc. Birra Bionda

QUIES – Ale 3,7% Alc. Birra Ambrata Leggera

Iniziative organizzate durante la due giorni dell’evento

PROGRAMMA SABATO 14

Mattino: dalle h.10 alle 13 – Visita guidata con degustazione con cadenza oraria.

dalle h.15,00 – piccolo mercato dei prodotti locali.

h.16,00: Il lessico della birra l’Agronomo Pierangelo Pacioni ed il Tecnologo Alimentare Pierpaolo Pacioni / presentano la nuova birra celebrativa, in vendita dal 14/09/2019. Seguirà degustazione.

17,30 incontro con il Dr. Lando Siliquini sulla Dieta Mediterranea e il Monachesimo occidentale.

Intrattenimento musicale con musica dal vivo.

Dalle 18,30 alle 20: Visita guidata con degustazione con cadenza oraria.

PROGRAMMA DOMENICA 15

Mattino: dalle h.10 alle 13 – Visita guidata con degustazione con cadenza oraria.

dalle h.15,00 – piccolo mercato dei prodotti locali.

h.17,00 “Re, Santi ed eroi col bicchiere in mano” – Breve storia della Birra. Raccontata da Emanuele Luciani Storico e Guida.

Intrattenimento musicale

Dalle 18,30 alle 20: Visita guidata con degustazione con cadenza oraria.

Intrattenimento musicale con musica dal vivo.

Il programma può subire variazioni.

Orari di apertura Dalle 9,00 alle 21,00 nel corso della manifestazione.
Costi per la visita aziendale Si,  6-8 euro, visita con degustazione di 3 birre
Costi per la degustazione Si, 6-8 euro, degustazione guidata di 3 birre
Sconti sull’acquisto di prodotti Sconti sull’acquisto nella durata della manifestazione.
Accesso disabili Si
Parcheggio Pullman Si
Lingue parlate Italiano, Inglese
Prodotti gluten free Si
Ristorazione e numero coperti Stand gastronomico allestito nella durata della manifestazione