Abruzzo

Nome Birrificio Quattro Venti
Indirizzo Via Duca D’Aosta, 83
Città Alba Adriatica
Cap 64011
Provincia Teramo
Regione Abruzzo
Telefono 328.2817255 – 345.4218878
Email birraquattroventi@gmail.com
Sito internet www.birraquattorventi.com
Persona di riferimento Matteo/Manuel

Anno di fondazione 2017
Mastro Birraio Matteo
Capacità produttiva 30 hl

Iniziative organizzate durante la due giorni dell’evento Sabato 15 settembre:

Tour in birrificio dove vengono spiegate le fasi di produzione. Piccolo assaggio di birra fresca direttamente dai fermentatori . Successivamente visita al BrewPub dove si potrà usufruire di un piccolo rinfresco ed un bel bicchiere di birra.

Domenica 16 settembre:

Tour in birrificio dove vengono spiegate le fasi di produzione. Piccolo assaggio di birra fresca direttamente dai fermentatori . Successivamente visita al BrewPub dove si potrà usufruire di un piccolo rinfresco ed un bel bicchiere di birra.

Orari di apertura
Eventuali costi per la visita aziendale Gratuita
Eventuali costi per la degustazione 5 Euro a persona
Sconti sull’acquisto di prodotti 5%
Accesso disabili (si o no) Si
Parcheggio Pullman (si o no) Si
Lingue parlate Italiano – Inglese
Ristorante  100 coperti

Nome Birrificio ANBRA – Anonima Brasseria Aquilana
Indirizzo Strada Vicinale Canapine snc
Città Fossa
Cap 67020
Provincia L’Aquila
Regione Abruzzo
Telefono 393.9904357
Email info@anbra.it
Sito internet www.anbra.it
Persona di riferimento Marcotullio Luca

Anno di fondazione 2011
Mastro Birraio Marcotullio Luca
Capacità produttiva Sala Cottura da 2000lt – 13 fermentatori per un totale di 22mila litri
Descrizione dell’azienda:

Acronimo di Anonima Brasseria Aquilana, Anbra è il primo microbirrificio della città dell’Aquila. I lavori per trasformare quella che era una falegnameria in un birrificio, partirono nel 2010, un anno dopo il sisma che colpì la città. Dal 2011, anno che ha dato inizio alla produzione, all’inizio del 2018 la produzione di birra è avvenuta con una sala cottura da 500 lt e con 8 fermentatori per un totale di 80 hl. A marzo 2018 è iniziata la vera e propria espansione del birrificio; la sala cotta è stata sostituita con un nuovo macchinario da 20 hl e con i nuovi tini si arriva ad una produzione di 220 hl.

La scelta del luogo non è stata fatta a caso: vogliamo contribuire concretamente nella ricostruzione e rinascita della nostra città.

Birre prodotte:
Lager – bassa fermentazione stile Keller
Special Red – bassa fermentazione stile Bock

Birra dell’Anno 2015 – 3° classificata della propria categoria

Black Diamond – Bassa fermentazione stile Keller/Schwarz

Birra dell’Anno 2016 – 3° classificata della propria categoria

Premio Cerevisia 2016 – 1° classificata della categoria Bassa Fermentazione

Weizen – alta fermentazione stile Weizen

Birra dell’Anno 2016 – 3° classificata della propria categoria

Pilsner – bassa fermentazione stile German Pilsner
Golden – alta fermentazione stile Strong Ale
Adler – alta fermentazione stile Barley Wine
IPA – alta fermentazione stile America IPA
LaBlanche – alta fermentazione stile Blanche

Birra dell’Anno 2017 – 3° classificata della propria categoria

Birra dell’Anno 2018 – 1° classificata della propria categoria

D’ORO Rosso – birra allo zafferano

Birra dell’Anno 2018 – 3° classificata della propria categoria

APA – alta fermentazione stile APA

Iniziative organizzate durante la due giorni dell’evento

Sabato 15 settembre:

Visita del birrificio con degustazione delle birre prodotte e spiegazione delle fasi della produzione.

Domenica 16 settembre:

Visita del birrificio con degustazione delle birre prodotte e spiegazione delle fasi della produzione.

Orari di apertura Sabato 10-13 e 16-19  –  Domenica 10-13
Eventuali costi per la visita aziendale Gratuita
Eventuali costi per la degustazione Gratuita
Sconti sull’acquisto di prodotti 10%
Accesso disabili (si o no) Si
Parcheggio Pullman (si o no) No, ma a 150mt dal birrificio c’è una piazzola idone alla sosta degli autobus
Lingue parlate Italiano

Nome Birrificio Birra Miles A.le.lu.ja.
Indirizzo Via Piane San Donato, 127
Città Corropoli
Cap 64013
Provincia Teramo
Regione Abruzzo
Telefono 345.9393851
Fax 0861.855118
Email info@birramiles.com
Sito internet www.birramiles.com
Persona di riferimento Andrea Sammassimo

Anno di fondazione 2010
Mastro Birraio Andrea Sammassimo
Capacità produttiva 2 HL al mese
Descrizione dell’azienda:

La nostra piccola azienda si propone sul mercato con un prodotto di nicchia, ed una produzione limitata a poche centinaia di bottiglie al mese, per mantenere uno standard qualitativo e soprattutto la vera artigianalità del prodotto, garantendo che tutte le fasi di lavorazione siano eseguite manualmente e , non ultimo, l’uso di lieviti specifici e di qualità superiore alla media. Dopo l’imbottigliamento, le nostre birre rimangono in stoccaggio per la fermentazione in bottiglia almeno 3/4 mesi prima di immetterle al consumo, consentendo alla birra di raggiungere l’ottimale maturazione.

Birre prodotte: Weisse - chiara, colore opalino, a base di frumento, orzo, fiocchi d’avena e leggerissimo aroma, con gradazione alcolica al 5%. Ottima e dissetante, si abbina benissimo con pizza e stuzzichini vari. Da consumare dai 3 ai 5 gradi.
Red - il nostro punto di orgoglio, rossa ambrata, doppio malto, con gradazione alcolica al 6.5, amara al punto giusto, schiuma persistente a base di frumento, orzo tostato, luppolo ed aromi naturali. Si accosta sapientemente con tutti i tipi di carne e pesce. Da consumarsi dai 5 agli 8 gradi.
Black - una stout scura, corposa, schiuma persistente con gradazione alcolica al 4.5%. Per gli appassionati delle birre nere. Produzione limitata.Si abbina perfettamente con formaggi non stagionati.

Orari di apertura 10 alle 20
Iniziative organizzate durante la due giorni dell’evento

Sabato 15 settembre:
Nel pomeriggio degustazioni di birre prodotte e prodotti tipici a km zero. LIVE MUSIC AND BEER GARDEN

Domenica 16 settembre:
POMERIGGIO LIVE MUSIC, BEER GARDEN E ROAST PORK WITH BEER……

Sconti sull’acquisto di prodotti 50%
Accesso disabili (si o no) si
Parcheggio Pullman (si o no) si
Prodotti gluten free (si o no) no
Eventuali informazioni aggiuntive Prenotazione

Nome Birrificio BIRRIFICIO 93
Indirizzo VIA G. MAZZINI
Città MONTEFINO
Cap 64030
Provincia Teramo
Regione Abruzzo
Telefono 3334300936, 3282311589
Email birraartigianale93@hotmail.com
Persona di riferimento Damiano

Anno di fondazione 2017
Mastro BirraioV Damiamo
Capacità produttiva 250LT
Descrizione dell’azienda:

L’idea del Birrificio 93 nasce a Montefino nell’Ottobre 2017 dalla passione che da tempo accomunava due giovani ragazzi: Damiano Lanari e Giulia Sierri. La produzione è iniziata a Gennaio 2018 con la prima cotta della Doppio Malto. Successivamente abbiamo elaborato la Birra Bionda e oggi, a distanza di 5 mesi, il birrificio produce cinque diverse tipologie: la Rossa, la Bionda, la Blanche, l’Ambrata e la Weiss.

Il nostro obiettivo è quello di affiancare ai gusti classici dei nuovi sapori, attraverso Birre stagionali come la Birra alle Castagne o la Birra ai Fiori di Sambuco.

Le materie prime utilizzate sono di prima qualità e nel nostro piccolo impianto – di soli 250 litri – tutti i processi sono rigorosamente artigianali. Eventuali piccoli residui sono dovuti al processo di rifermentazione in bottiglia, trattandosi di prodotti non filtrati. Cerchiamo quotidianamente di migliorarci, attraverso l’utilizzo di prodotti a km 0 come luppoli, malti, orzi e di rendere ottimale il processo anche dal punto di vista ambientale, utilizzando etichette di carta riciclata di betulla.

Birre prodotte:
Bionda
Ambrata OTTO
Weiss
Bianca
Rossa D’abbazia

Iniziative organizzate durante la due giorni dell’evento Sabato 15 settembre:

Apertura ore 10.00 con ingresso a 15 euro che include degustazione di n.5 birre da 0.2l più visita guidata all’interno del birrificio. Ore 17 chiusura birrificio

Domenica 16 settembre:

Apertura ore 10.00 con ingresso a 15 euro che include degustazione di n.5 birre da 0.2l più visita guidata all’interno del birrificio. Ore 17 chiusura birrificio

Orari di apertura Dalle ore 10:00 alle 17:00
Eventuali costi per la visita aziendale Gratuita
Eventuali costi per la degustazione 15 euro degustazione di 5 da 0.2l birre più visita e spiegazioni del processo produttivo.
Sconti sull’acquisto di prodotti 15%
Accesso disabili (si o no) Si
Parcheggio Pullman (si o no) Si
Lingue parlate Italiano- Inglese – Tedesco – Francese
Ristorazione e numero coperti  Pub con possibilità di pranzo su prenotazione con 40 posti a sedere più 20 esterni

Nome Birrificio BIRRIFICIO ABRUZZESE – EPIDAURO SRL
Indirizzo C.DA SANTA LUCIA, SNC
Città CASTEL DI SANGRO
Cap 67031
Provincia L’Aquila
Regione Abruzzo
Telefono 0864845744
Cellulare 3355767054
Email INFO@EPIDAURO.NET
Sito internet WWW.EPIDAURO.NET
Persona di riferimento LINO MAZZOCCO

Anno di fondazione 2014
Mastro BirraioV LINO MAZZOCCO, TOTO’ MAZZOCCO
Capacità produttiva 2400 LITRI/MESE
Descrizione dell’azienda:

NATO NEL 2014. L’OBIETTIVO E’ QUELLO DI PRODURRE SOLO BIRRE ARTIGIANALI DI QUALITA’ SUPERIORE IN QUANTITA’ MODERATE E DI VENDERLE ESCLUSIVAMENTE ATTRAVERSO IL PROPRIO PUNTO VENDITA DIRETTO O ATTRAVERSO ALTRE STRUTTURE DEL TERRITORIO VICINO.

Birre prodotte:

Iniziative organizzate durante la due giorni dell’evento Sabato 15 settembre:

VISITA IMPIANTO E DEGUSTAZIONE

Domenica 16 settembre:

VISITA IMPIANTO E DEGUSTAZIONE

Orari di apertura Dalle ore 10:00 alle 20:00
Eventuali costi per la visita aziendale ACQUISTO PER OGNI VISITATORE DI UNA CONFEZIONE DA DUE BIRRE DA 0,5L, PREZZO 10,00 EURO
Eventuali costi per la degustazione OFFERTA BASE GRATUITA
Sconti sull’acquisto di prodotti SU QUANTITA’
Accesso disabili (si o no) Si
Parcheggio Pullman (si o no) Si
Lingue parlate Italiano

Nome Birrificio Microbirrificio Donkey Beer
Indirizzo Via dei Vasari, 1
Città Fraz. S.Margherita -Atri
Cap 64032
Provincia Teramo
Regione Abruzzo
Cellulare 3898382141 – 3488523649
Email donkeybeersrls@gmail.com
Persona di riferimento Manuela Poliandri

Anno di fondazione 2014
Mastro BirraioV Alfonso Carullo
Capacità produttiva 600HL
Descrizione dell’azienda:

Il Microbirrificio Donkey Beer nasce nel 2013 dalla passione del mastrobirraio Alfonso Carullo e lo spirito imprenditoriale di Manuela Poliandri. Insieme hanno creato un connubio perfetto: amore per il prodotto , creatività , caratterizzazione e innovazione. Sin dall’ inizio il Mastrobirraio si è sempre contraddistinto per le sue doti creative e per la sua concentrazione sia sul prodotto birra che sui  vari abbinamenti.

Birre prodotte:
 Arance meccaniche – APA
Juicy Liu mango e passion fruit-  NEAPA-Birra quotidiana 2019 slow food
Juicy liu vol 2 Raspberry -NEAPA
Juicy liu vol 3 Ananas -NEAPA
Red Mamba – DUBBEL
Bianca Avvelenata – Blanche
Jackye Brown- Dry chocolate stout

Iniziative organizzate durante la due giorni dell’evento Sabato 15 settembre:

Stand enogastronomici- birra e musica dal vivo e dj set

Domenica 16 settembre:

Stand enogastronomici- birra e musica dal vivo e dj set

Orari di apertura 18:00
Eventuali costi per la visita aziendale
Eventuali costi per la degustazione
Sconti sull’acquisto di prodotti
Accesso disabili (si o no) Si
Parcheggio Pullman (si o no) Si
Lingue parlate Italiano – Francese

Nome Birrificio Birra MEZZOGAUDIO
Indirizzo VIA NAZIONALE 96E
Città FARA SAN MARTINO
Cap 66015
Provincia CHIETI
Regione Abruzzo
Cellulare 338 37 35 163
Email GMGFOODSRL@GMAIL.COM
Sito  WWW.BIRRAMEZZOGAUDIO.IT
Persona di riferimento GIUSEPPE

Anno di fondazione 2016
Mastro BirraioV GIAMPAOLO TONELLO
Capacità produttiva 10000 lt./anno
Descrizione dell’azienda:

Birrificio in beer firm

Birre prodotte:
LAGER
PALE ALE
IRISH RED ALE
SUMMER IPA

Iniziative organizzate durante la due giorni dell’evento Sabato 15 settembre:

ESCURSIONE ALLE GOLE DI SAN MARTINO IN VALLE ED ALLE SORGENTI DEL FIUME VERDE CON VISITA AL MONASTERO DISSEPOLTO. DEGUSTRAZIONE DI BIRRE NEL PUNTO VENDITA CON MUSICA DAL VIVO.

Domenica 16 settembre:

ESCURSIONE ALLE GOLE DI SAN MARTINO IN VALLE ED ALLE SORGENTI DEL FIUME VERDE CON VISITA AL MONASTERO DISSEPOLTO. DEGUSTRAZIONE DI BIRRE NEL PUNTO VENDITA CON MUSICA DAL VIVO.

Orari di apertura 9.00 -12.30 e 16- 24
Eventuali costi per la visita aziendale Gratis
Eventuali costi per la degustazione Menù Mezzogaudio 5.00€
Sconti sull’acquisto di prodotti 20%
Accesso disabili (si o no) Si
Parcheggio Pullman (si o no) Si
Lingue parlate Italiano – Inglese – Abbbbruzzese!!
Ristorazione e numero coperti  Taglieri salumi e formaggi, 80